2023年4月～6月、飲食業会員は何を購入？人気ジャンルやアイテム、検索キーワードの購入傾向をレポート
カフェ・レストランなどの飲食業会員に人気の、2023年4月～6月の人気アイテムや検索キーワードなど購入傾向をまとめてレポートします。会員の傾向を知り販促など売上対策にご活用ください。
目次
飲食業会員から人気の商品は？人気ジャンルランキングTOP20
人気ジャンル上位20位と、購入者が多かった商品をご紹介します。
（集計期間：2023年4月1日～2023年6月30日まで）
飲食業での人気ジャンル・人気商品
4月～6月人気だった商品
4月～6月は、ジュース、紅茶・お茶、調味料、テイクアウト用のバックが上位を占めていました。ジュースは、ソーダやフルーツジュースといったコールドドリンクが特に人気で、季節の変わり目とともに気温が上昇したことから注文が集まっていました。また、お皿、グラス・コップ、カトラリーといった食器類も引き続き人気が高いアイテムです。食品は、クッキーやスナック菓子、和菓子などお菓子に注目が集まっていました。3月同様に「無添加」「オーガニック」といった自然派食品が注目されており、ご紹介したドリンク・調味料などは特に人気の高いアイテムになっています。
飲食業の会員訪問ブログから仕入れのニーズが見えてきます
飲食業会員が探している商品は？検索キーワードランキングTOP20
2023年4月～6月に検索された注目キーワード上位20位をご紹介します。
（集計期間：2023年4月1日～2023年6月30日まで）
4月～6月検索されたキーワード
4月～6月に検索されたキーワードの中で、もっとも多く検索されたキーワードは「グラス」でした。暑くなる季節に向けて、涼し気なグラスを探している方が多かったようです。また、健康志向の高まりから「オーガニック」の検索キーワードも上位にランクイン。また、上位にランクインはしなかったものの「無添加」の検索キーワードも「無添加〇〇」といったワードで検索されているなど、人気商品同様にニーズの高まりが伺えました。その他にも、コーヒー、エプロン、皿、コーヒーカップ、ティーポット、マグカップ、といったお客さまの提供用のドリンク・店内備品なども上位に上がっていました。
人気企業の商品を試せる「試食会」イベントを開催
5月には、スーパーデリバリーにご出展いただいている出展企業様とのコラボ企画として、飲食業を営む会員事業者の方限定の「試食会」イベントを開催いたしました。商品のこだわりポイントや、簡単で美味しくできるアレンジレシピ、店頭で販売する際のPR方法など、商品の魅力を飲食業会員へダイレクトにお伝えでき、ご参加いただいた会員事業者の方々にも満足していただけるイベントとなりました。
イベントの様子は以下のレポート記事にまとめています。ぜひ、ご覧ください。
飲食業の人気商品をチェックするなら「売れ筋ランキング」
「売れ筋ランキング」はスーパーデリバリーTOPページで随時公開しております。
飲食店の売れ筋ランキングは月間で集計しています。60位までを表示しているので、前月に何が売れたかを広くご覧いただけます。
参加しないなんてもったいない！特集へ参加して露出増加を
スーパーデリバリーでは、季節やトレンドに合わせた通常特集や、業種や人気テーマを軸としたピックアップ特集を多数開催しています。特集参加には費用は発生しません。特集に参加することで、商品アピールする場を増やしましょう。
特集に関連したキーワードから商品を抽出しておりますので、各商品のコメントの欄には商品の説明や魅力、使用シーンなどの詳しい説明を記入しておくようお願いいたします。
8月開催の通常特集の一覧はこちら
※季節やトレンドに合わせた期間限定の特集です。
業種や人気テーマを軸としたピックアップ特集はこちら
ピックアップ特集の一覧はこちらの記事でご覧いただけます。
取引申請が取引拒否になっていないかチェック
取引自動設定が取引拒否になっていると、会員からの申請を受け付けない状態になっています。設定が誤っていないか確認しましょう。業種単位で取引可能であれば「自動許可」、会員単位で取引可能かどうか判断する場合は「個別対応」に設定しましょう。
取引先である会員事業者の詳細を知って、売上対策を実施しましょう。会員の店舗へお伺いし、インタビューなども行っておりますので、業種ごとのお店の仕入れニーズなどを知っていただけたらと思います。いろはブログの「マーケット・会員を知る」や「インタビュー」でも随時掲載しております。ぜひご覧ください。
商品PRにつながる！画像使用許可もチェック
スーパーデリバリーでは、特集やメール、SNSなどで商品や出展企業様にクローズアップした情報発信を行っています。その際、「画像の使用許可」の使用許可をいただける出展企業様の商品画像をお借りしています。画像の使用をあらかじめ許可いただいた出展企業様の画像の中から、テーマに沿った画像を選定し特集バナーやスーパーデリバリーのブログ、SNS、会員向けメールなどで商品で活用させていただいております。「画像の使用許可」は会員側への許可ではありませんので、商品画像の使用が可能な出展企業様は、お手数ですが管理画面の「画像の使用許可」よりご設定をお願いいたします。
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- 2人のやんちゃ坊主を子育てしながら「日々笑顔でいること」を大切にしています。「このサービスに出会えてよかった！」と利用した事業者のみなさんに感じていただけるように「スーパーデリバリー」の魅力をお伝えしていきたいです。
